🥓脂質🧀
- lab kstyle
- 2023年3月10日
- 読了時間: 2分
更新日:2023年4月10日
みなさんこんにちは😃
k-style-labです♪
千葉県千葉市中央区にあるEMSトレーニングジムです!従来のトレーニングとは違いEMS(電気)を使用したトレーニングジムです⚡️
✨今回は脂質についてです。
是非最後まで見ていって下さい✨

脂質の主な働きについて3つあります!
①エネルギー源となる
②体温を保持する
③脂溶性ビタミンの吸収促進(皮膚や粘膜を守る、歯や骨をつくる、血液を固める)
脂質の種類
・飽和脂肪酸

生クリーム、卵黄、バター、ラード、肉類(脂多)、チーズ、チョコレート等
・不飽和脂肪酸

イワシ・サバ・サンマなどの青魚、菜種油、くるみ、オリーブオイル、アボガド等
脂質不足になると…
①肌荒れや髪のパサつき
②エネルギー不足による体調不良
③精神的に不安定になる(イライラ、ストレス、不安感等)
逆に多く摂りすぎてしまうと…
⚠️肥満や脂質異常(偏った食事、運動不足、不規則な睡眠、飲酒、喫煙)→放っておくと(心筋梗塞や狭心症、脳卒中など)病気なってしまいます🚨
脂質を摂る時のポイント
不飽和脂肪酸を含む食品を摂ろう!
また、調理方法を工夫することで、脂質を減らすことが可能です。たとえば、油を多く使う「揚げる」「炒める」といった方法を、「蒸す」「煮る」「網焼きにする」というように変えることです。
また、油を多く使う場合は、不飽和脂肪酸の多いオリーブオイルや菜種油を使うと良いでしょう。
まとめ
脂質は「エネルギー源」「体温を保持」「脂溶性ビタミンの吸収促進」として必要。
脂質の過剰摂取による肥満が原因で、生活習慣病のリスクが高まる。
脂質を上手に摂取する方法は、不飽和脂肪酸を積極的に摂取し、調理方法を工夫する。
最後まで読んで頂きありがとうございます♪
次回はビタミンについてです!
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